BIOLAND Einkorn

ab 19,00 € *
Inhalt: 5 kg (3,80 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Ausland)
Innerhalb von Deutschland versandkostenfrei!


  • E05
Ein Lichtblick in der Vollkornbäckerei Wer sich schwer tut mit Vollkorn kann Aufatmen: Einkorn... mehr
Produktinformationen "BIOLAND Einkorn"

Ein Lichtblick in der Vollkornbäckerei

Wer sich schwer tut mit Vollkorn kann Aufatmen: Einkorn sorgt für Helligkeit im dunklen Vollkornuniversum. Es ist das Vollkornmehl, das am wenigsten wie Vollkorn aussieht und am wenigsten wie Vollkorn schmeckt.

Mit hellem, zartem Mehl und weichen, goldgelben Körnern ist Einkorn das beste Getreide, um mit Vollkorn anzufangen. Einkorn bringt einfach Freude in die Backstube. Wer einmal Einkorn entdeckt hat, wird nicht mehr auf die Anmut dieses zarten Getreides verzichten wollen. Das Mehl ist "flauschig" und leicht nussig im Geschmack. Die gelbliche Farbe liegt an dem hohen Beta Carotin Anteil des Einkorns.

Broten und Brötchen verleiht es eine helle Farbe, Kuchenböden und Torten werden durch das feine Mehl und den nussigen Geschmack zart und edel. Sehr gut schmeckt Einkorn in Kombination mit Emmer oder Weizen. 

Einkorn ist ein einmalig feines und zartes Getreide für Plätzchen, Brötchen, feine Gebäcke, Kuchen und Mischbackwaren.

Besonderheiten im Anbau

Einkorn ist ein zartes Getreide mit einem ganz feinem Halm und schmaler Ähre. Es besitzt eine hohe Bestockungsfähigkeit. Das bedeutet, dass aus einer Pflanze bis zu 30 ährentragende Halme hervorkommen. Durch das fein verzweigte, tief reichende Wurzelwerk können viele Spurenelemente aufgenommen werden (u.a. Selen). Das schmale, tiefgelbe Korn ist im Spelz eingewachsen und bedarf eines separaten Gerbganges zum entspelzen. Über viele Jahre ist eine eigene Hofsorte aus Einkorn entstanden.

 Qualitätsmerkmale BIOLAND Einkorn

  • Einkornkörner aus kontrolliert biologischem Anbau
  • aus gentechnikfreiem Anbau
  • aus eigenem Anbau oder von Zertifizierten und befreundeten Bioland Betrieben (aus heimischen Anba)
  • frische Ernte
  • hofeigene Reinigung
  • gebürstet und entstaubt
  • keine Erhitzung
  • keine Begasung
  • keine CO² Behandlung
  • kein Pestizideinsatz
  • keine Druckkammerbehandlung
  • frei von jeglichen Zusatzstoffen
  • Rohqualität
  • vegan
  • enthält Gluten
  • keimfähig
  • geringe Restfeuchtigkeit
  • versandnahe Aufbereitung und Abpackung
  • Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

  Keimfähigkeit BIOLAND Einkorn

Unsere Getreidesorten sind zum Keimen geeignet und weisen in Abhängigkeit der Keimbedingungen eine hohe bis sehr hohe Keimfähigkeit auf. Während des Keimes spalten sich die Enzyme im Korn auf und liefern hochwertige Vitamine. Ob als Zutat für selbstgebackene Brote, als Beilage im Frischkornbrei oder Salat – Getreidesprossen sind lecker und spenden vitalisierende Vitamine für den Organismus.

Hier finden Sie eine Anleitung zum Getreidesprossen ziehen >>

Kostenloser Versand direkt ab Hof

Wir liefern unser BIO Einkorn und weitere Getreidesorten direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Bestellen Sie einfach und bequem in unserem Onlineshop. Alle Produkte werden in abbaubaren Papiersäcken geliefert. Die Säcke eignen sich auch zur Aufbewahrung des Getreides.

Weiterführende Links zu "BIOLAND Einkorn"
BIOLAND Probierpaket URKORN-Spezial 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket URKORN-Spezial 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,98 € * / 1 kg)
19,90 € *
BIOLAND Winteremmer BIOLAND Winteremmer
Inhalt 5 kg (3,40 € * / 1 kg)
ab 17,00 € *
BIOLAND Dinkel BIOLAND Dinkel
Inhalt 5 kg (3,00 € * / 1 kg)
ab 15,00 € *
BIOLAND Nackthafer BIOLAND Nackthafer
Inhalt 5 kg (3,10 € * / 1 kg)
ab 15,50 € *
BIOLAND Waldstaudenroggen BIOLAND Waldstaudenroggen
Inhalt 5 kg (3,40 € * / 1 kg)
ab 17,00 € *
BIOLAND Roggen BIOLAND Roggen
Inhalt 5 kg (2,00 € * / 1 kg)
ab 10,00 € *
BIOLAND Weizen BIOLAND Weizen
Inhalt 5 kg (2,00 € * / 1 kg)
ab 10,00 € *
BIOLAND Lichtkornroggen BIOLAND Lichtkornroggen
Inhalt 5 kg (3,40 € * / 1 kg)
ab 17,00 € *
BIOLAND Hanfsamen ungeschält BIOLAND Hanfsamen ungeschält
Inhalt 0.75 kg (18,00 € * / 1 kg)
ab 13,50 € *
BIOLAND Nacktgerste BIOLAND Nacktgerste
Inhalt 5 kg (2,90 € * / 1 kg)
ab 14,50 € *
BIOLAND Grünkern BIOLAND Grünkern
Inhalt 5 kg (3,80 € * / 1 kg)
ab 19,00 € *
TIPP!
BIOLAND Buchweizenkerne verfügbar Okt. 2017 BIOLAND Buchweizenkerne verfügbar Okt. 2017
Inhalt 5 kg (4,80 € * / 1 kg)
24,00 € *
BIOLAND Linsen Wintervorrat verfügbar Sept 17 BIOLAND Linsen Wintervorrat verfügbar Sept 17
Inhalt 5 kg (7,00 € * / 1 kg)
35,00 € *
BIOLAND Probierpaket URKORN-Spezial 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket URKORN-Spezial 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,98 € * / 1 kg)
19,90 € *
BIOLAND Linsen und Back-Getreide verfügbar Sept 17 BIOLAND Linsen und Back-Getreide verfügbar Sept 17
Inhalt 5 kg (5,00 € * / 1 kg)
25,00 € *
BIOLAND Dinkelspelz BIOLAND Dinkelspelz
Inhalt 5 kg (3,80 € * / 1 kg)
ab 19,00 € *
BIOLAND Probierpaket GERICHTE 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket GERICHTE 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,78 € * / 1 kg)
18,90 € *
BIOLAND Probierpaket URKORN 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket URKORN 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,98 € * / 1 kg)
19,90 € *
BIOLAND Probierpaket Roggen-Spezial 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket Roggen-Spezial 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,98 € * / 1 kg)
19,90 € *
BIOLAND Probierpaket BACKEN 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket BACKEN 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,58 € * / 1 kg)
17,90 € *
BIOLAND Linsen und Koch-Getreide verfügbar Sept 17 BIOLAND Linsen und Koch-Getreide verfügbar Sept 17
Inhalt 5 kg (5,80 € * / 1 kg)
29,00 € *
BIOLAND Buchweizenschalen BIOLAND Buchweizenschalen
Inhalt 5 kg (4,00 € * / 1 kg)
ab 20,00 € *
BIOLAND Probierpaket BROT 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket BROT 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,18 € * / 1 kg)
15,90 € *
BIOLAND Winteremmer BIOLAND Winteremmer
Inhalt 5 kg (3,40 € * / 1 kg)
ab 17,00 € *
BIOLAND Waldstaudenroggen BIOLAND Waldstaudenroggen
Inhalt 5 kg (3,40 € * / 1 kg)
ab 17,00 € *
BIOLAND Lichtkornroggen BIOLAND Lichtkornroggen
Inhalt 5 kg (3,40 € * / 1 kg)
ab 17,00 € *
BIOLAND Nackthafer BIOLAND Nackthafer
Inhalt 5 kg (3,10 € * / 1 kg)
ab 15,50 € *
BIOLAND Dinkel BIOLAND Dinkel
Inhalt 5 kg (3,00 € * / 1 kg)
ab 15,00 € *
BIOLAND Hanfsamen ungeschält BIOLAND Hanfsamen ungeschält
Inhalt 0.75 kg (18,00 € * / 1 kg)
ab 13,50 € *
BIOLAND Probierpaket URKORN-Spezial 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket URKORN-Spezial 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,98 € * / 1 kg)
19,90 € *
BIOLAND Nacktgerste BIOLAND Nacktgerste
Inhalt 5 kg (2,90 € * / 1 kg)
ab 14,50 € *
BIOLAND Linsen Wintervorrat verfügbar Sept 17 BIOLAND Linsen Wintervorrat verfügbar Sept 17
Inhalt 5 kg (7,00 € * / 1 kg)
35,00 € *
TIPP!
BIOLAND Buchweizenkerne verfügbar Okt. 2017 BIOLAND Buchweizenkerne verfügbar Okt. 2017
Inhalt 5 kg (4,80 € * / 1 kg)
24,00 € *
BIOLAND Weizen BIOLAND Weizen
Inhalt 5 kg (2,00 € * / 1 kg)
ab 10,00 € *
BIOLAND Grünkern BIOLAND Grünkern
Inhalt 5 kg (3,80 € * / 1 kg)
ab 19,00 € *
BIOLAND Roggen BIOLAND Roggen
Inhalt 5 kg (2,00 € * / 1 kg)
ab 10,00 € *
BIOLAND Buchweizenschalen BIOLAND Buchweizenschalen
Inhalt 5 kg (4,00 € * / 1 kg)
ab 20,00 € *
BIOLAND Probierpaket BROT 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket BROT 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,18 € * / 1 kg)
15,90 € *
BIOLAND Probierpaket GERICHTE 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket GERICHTE 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,78 € * / 1 kg)
18,90 € *
BIOLAND Probierpaket Roggen-Spezial 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket Roggen-Spezial 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,98 € * / 1 kg)
19,90 € *
BIOLAND Dinkelspelz BIOLAND Dinkelspelz
Inhalt 5 kg (3,80 € * / 1 kg)
ab 19,00 € *
BIOLAND Probierpaket BACKEN 5 x 1kg BIOLAND Probierpaket BACKEN 5 x 1kg
Inhalt 5 kg (3,58 € * / 1 kg)
17,90 € *
BIOLAND Linsen und Koch-Getreide verfügbar Sept 17 BIOLAND Linsen und Koch-Getreide verfügbar Sept 17
Inhalt 5 kg (5,80 € * / 1 kg)
29,00 € *
BIOLAND Linsen und Back-Getreide verfügbar Sept 17 BIOLAND Linsen und Back-Getreide verfügbar Sept 17
Inhalt 5 kg (5,00 € * / 1 kg)
25,00 € *
Probierpaket selbst zusammenstellen Probierpaket selbst zusammenstellen
Inhalt 1 Paket(e)
1,00 € *
1kg BIO Dinkel 1kg BIO Dinkel
Inhalt 1 kg
500,00 € *
Zuletzt angesehen