Produkte von Biolandhof Knauf Warenvertrieb GbR

Spelzhafer, Keimhafer, Futterhafer Unser Hafer wird im Frühjahr ausgesät und im Sommer geerntet, Anschließend schonend gereinigt und versandnah Abgesackt. Qualitätsmerkmale BIOLAND Hafer Haferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau...

1kg Rotkornweizen, 2kg Gelbmehlweizen, 2kg Khorasanweizen Brote, Teige und Kuchen aus besten Urkörnern Dieses Paket ist für Urkorn-Genießer und alle, die Lust haben, etwas Neues zu probieren! Unser Urkorn-Weizen enthält eine...

Gelbmehlweizen Gelbmehlweizen ist eine Ur-Weizensorte. Durch das natürliche Lutein erhält der Weizen seine gelbe Farbe. Die gelbe Farbe bleibt auch nach dem Backen vorhanden. Gelbmehlweizen hat sehr gute Backeigenschaften, für Brötchen,...

Rotkorn-Weizen Rotkorn-Weizen verdankt seine Rote Farbe den Pflanzenfarbstoffen Anthocyanen. Der Rotkorn-Weizen besitzt ähnliche Backeigenschaften wie der normale Weizen und kann daher normal in der Backstube verwenet werden....

Khorasanweizen ist eine alte Sorte des Sommerweizens, die nach genetischen Untersuchungen eine natürliche Hybride aus Hartweizen und einer Weizen-Wildform ist. Charakteristisch ist die schwarz begrannte Ähre und ein Korn, das deutlich...

Viele Ernährungsempfehlungen lassen sich auf eine einfache ABC-Regel herunterbrechen: A-wie ausgewogen, B- wie basisch, C- wie chemiefrei und naturbelassen wie möglich. Der Buchweizen deckt hinsichtlich dieser Formel alle Bereiche ab....

Unser neuer Urkornroggen - ein süßlich schmeckendes Brotgetreide mit hervorragendem Ballaststoffgehalt Neben den Urkörnern Dinkel, Winteremmer und Einkorn erweitert der Waldstaudenroggen seit diesem Jahr unseren Urgetreide-Anbau....

Lichtkornroggen wird seinem Namen mehr als gerecht. Nicht nur erweckt das stimmungsvolle Klangbild des Wortes die Sonnenseite zum Leben - auch in der Brotbackküche bringt Lichtkornroggen Helligkeit in die bislang graufarbene Roggenwelt....

2kg Waldstaudenroggen, 1kg Dinkel, 1kg Winteremmer, 1kg Einkorn Brote, Teige und Kuchen aus besten Urkörnern Dieses Paket ist für Urkorn-Genießer und alle, die Lust haben, etwas Neues zu probieren! Unser Urkorn-Spezial enthält eine...

2kg Lichtkornroggen, 1kg Dinkel, 1kg Winteremmer, 1kg Einkorn Brote, Teige und Kuchen aus besten Urkörnern Dieses Paket ist für Urkorn-Genießer und alle, die Lust haben, etwas Neues zu probieren! Unser Urkorn-Spezial enthält eine...

2kg Lichtkornroggen, 2kg Waldstaudenroggen, 1kg Roggen Brote, Teige und Kuchen aus besten Urkörnern Dieses Paket ist für Roggen-Genießer und alle, die Lust haben, etwas Neues zu probieren! Unser Roggen-Spezial enthält eine...

Der König für Pikantes Was das Einkorn für die süßen Gebäcke, Plunder und Plätzchen ist, das ist der Grünkern für Salate Bratling & Co. In der vegetarischen Küche waltet er das Zepter. Berühmt berüchtigt ist der Grünkernburger, der eine...

Alternative zum Weizen mit hoher Verträglichkeit Der Dinkel wirkt nach Erfahrungsberichten basisch und ist gut für Allergiker, Diabetiker und Neurodermiker. Aufgrund seiner Eiweißmoleküle können viele Menschen mit Weizenunverträglichkeit...

Flockenheld in der Müslischale Haferflocken standen bei jedem schon mal auf dem Frühstückstisch. Das ist auch verständlich, denn Hafer enthält eine Menge Kohlenhydrate, Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren. Nackthafer sorgt für Sättigung...

BIOLAND Linsen – Eiweißquelle mit herzhaftem nussigem Geschmack Unsere schwarzen BIO Linsen sind eine Besonderheit. Sie stammen von einer alten, einheimischen Sorte, die sich durch kleine, geometrische Krater in der Oberflächenstuktur...

Vielseitiges Spelzmaterial Der Dinkelspelz ist die Schale des Dinkels, die bei der Aufbereitung vom Korn getrennt wird. Der wohlduftende und wärmespeichernde Spelz ist uns weitgehend als Füllmatrial für Heiz- und Meditationskissen...

Lange haltbar und kräftig im Geschmack Wer mit der täglichen Brotmahlzeit bereits Gutes für den Stoffwechsel tun will, liegt mit biologisch angebautem Roggen richtig. Von allen Getreidearten enthält Roggen die meisten Ballaststoffe, die...

2kg Buchweizenkerne, 1kg Einkorn, 1kg Emmer, 1kg Dinkel Viele Ernährungsempfehlungen lassen sich auf eine einfache ABC-Regel herunterbrechen: A-wie ausgewogen, B- wie basisch, C- wie chemiefrei und naturbelassen wie möglich. Der...

Würziges Urkorn mit Schmackes Emmer, den wir als Winteremmer anbauen, zählt neben Einkorn zu den wiederbelebten Urgetreidesorten, die in unserer Vollkornküche neue Akzente setzen. Gegenüber Harzweizen bietet Emmer...

Ein Lichtblick in der Vollkornbäckerei Wer sich schwer tut mit Vollkorn kann Aufatmen: Einkorn sorgt für Helligkeit im dunklen Vollkornuniversum. Es ist das Vollkornmehl, das am wenigsten wie Vollkorn aussieht und am wenigsten wie...

2kg Einkorn, 1kg Dinkel, 1kg Weizen, 1kg Emmer Dieses Probierpaket ist ideal, wenn Sie Kuchen, Plätzchen, süße Backwaren oder pikante Knabberein zubereiten wollen. Probieren Sie doch einmal etwas Neues und testen Sie unser Probierpaket...

2kg Roggen, 1kg Dinkel, 1kg Emmer, 1kg Weizen Dieses Probierpaket enthält verschiedene Getreidesorten für die Herstellung von vollwertigen Broten. Zum Beispiel können Sie mit diesem Paket ein "Schnelles Vollkornbrot" zubereiten. Aber...

2kg Grünkern, 1kg Gerste, 1kg Hafer, 1kg Einkorn Für Bratlinge, Salate, Eintöpfe, Pizzateig, Müsli Vollwertige Getreidegerichte sind die Basis einer gesunden Ernährung. Dieses Paket enthält eine Zusammenstellung von Getreidesorten, die...

2kg Linsen, 1kg Einkorn, 1kg Dinkel, 1kg Winteremmer Dieses Paket bietet die perfekte Mischung: BIO Linsen für eiweißreiche, warme Gerichte in Kombination mit unseren Urgetreide-Klassikern für die Weihnachtsbäckerei. BIOLAND Linsen...