Presse
Besuch aus Tasmanien
07/2018 Biolandhof Knauf
Der australische Biobauer Gareth Saphiro will Urgetreide nach Australien bringen. Ein Bericht über den Besuch bei uns auf dem Hof.
Biolandhof Knauf sponsort Fussballturnier für Kinder
07/2018 Biolandhof Knauf
Biolandhof Knauf sponsort Fussbalturnier des FC FED Olé zugunsten von Kindern mit körperlicher Beeinträchtigung.
Sponsoring Round Table Fussballturnier 2018
Raus auf´s Feld
05/2018 Markplatz (Kundenmagazin tegut)
In der Mai/Juni Ausgabe des Marktmagazins des hessischen Handelsunternehmen "tegut" finden die Kunden einen Beitrag über Armin Knauf und die Besonderheiten der Urgetreideart "Emmer" (Seite 12).
Alte Getreidearten sind im Trend
12/2015 Main Post
Armin Knauf, Biolandwirt aus Bad Rodach (Lkr. Coburg) baut seit einigen Jahren erfolgreich Emmer, Einkorn, Wicken und Hanf an. Bersonders Einkorn erfeut sich wachsender Beliebtheit - das Mehl ist gelblich, schmeckt leicht nussig und eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pizza, Brot und Kuchen.
Alte Getreidearten sind im Trend oder online lesen auf www.mainpost.de >>
Aktion Grundwasserschutz zum Thema "Alternative Druschfrüchte"
11/2015 Regierung von Unterfranken
Auf der Jahresveranstaltung im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Würzburg berichtet Armin Knauf über die positive Wirkung von Hanf und Urgetreide auf die Bodenfruchtbarkeit.
Aktion Grundwasserschutz zum Thema "Alternative Druschfrüchte" oder online lesen auf www.aktionsgrundwasserschutz.de >>
Ein Pionier in Oberfranken
07/2015 Neue Presse Coburg
Der Hof von Armin Knauf in Elsa ist beim Bioland-Tag bestes Beispiel, wie die Umstellung von konventioneller Landwirtschaft auf einen Ökobetrieb gelingt.
Am Anfang steht Überzeugung
07/2015 Coburger Tageblatt
Auf dem Bioland-Tag der Bioland-Gruppe Oberfranken steht Armin Knauf beim Fachsimpeln am Feldesrand mit seinen Kollegen. Zwanzig Biolandbauern und umstellungsinteressierte Landwirte besuchten den Biolandhof Knauf in Elsa.
Auf dem Knauf-Hof ist alles bio
07/2015 inFranken.de
Die "Sache mit dem Öko-Landbau" stellte der Bioland-Verband auf dem Hof von Armin Knauf in Elsa vor. Er war einer der ersten in der Region, der einen Hof auf "Bio" umstellte und hat es bis heute nicht bereut.
Auf dem Knauf-Hof ist alles bio oder online lesen auf www.inFranken.de >>
Russland zu Gast auf dem Biolandhof Knauf
02/2015 Biolandhof Knauf
Die russische Biofarm "Savinskaja Niva" südöstlich von Moskau informiert sich auf unserem Hof über den Anbau von Urgetreide. Lesen können Sie den vollständigen Bericht.
Bioland Regionalgruppensitzung in Elsa
01/2015 Biolandhof Knauf
Biolandhof Knauf als "Keimzelle des Ökolandbaus" und Bioland beliebteste Marke Deutschlands. Auf der diesjährigen Regionalgruppensitzung des Bioland Verbandes waren sich die 40 anwesenden Biolandbauern aus der Region Oberfranken einig: Bioland ist die Landwirtschaft der Zukunft.
Bioland Regionalgruppensitzung Elsa
Bei den Veys ist alles Handarbeit
09/2013 Thüringer Allgemeine
Ein Bericht über die Vollkornbäckerei Vey aus unserer Region, die wir seit vielen Jahren mit unserem BIO Getreide beliefern. Mit dabei Armin Knauf, der den Veys zu Ihrem 3. Hoffest gratulierte.
Bei den Veys ist alles Handarbeit
Jung, biologisch und dynamisch
06/2013 Coburger Tageblatt
Mit dem ipad auf dem Schlepper. Heiko Opitz, stellvertretender Bioland-Verband Sprecher für die Landkreise Coburg und Lichtenfels und langjähriger Freund und Helfer auf unserem Hof über seine Aufgaben und Leidenschaft als Biolandwirt.
Jung, biologisch und dynamisch
Die Politik setzt der Ökobranche zu
05/2012 Coburger Tageblatt
Ein Interview mit Hannes Knauf über die zukunftsfähige Vermarktung von Biogetreide.
Die Politik setzt der Ökobranche zu
Ein Biotop der Extraklasse
12/2011 Coburger Tageblatt
Der Landwirt Armin Knauf wandelt einen zum Teil verlandeten Teich zu einer weitläufigen Wasserfläche um. Der Landschaftspflegeverband unterstützt ihn bei der Maßnahme.
Stets im Einklang mit der Natur
12/2011 Coburger Tageblatt
Ein Bericht über unseren Hof anläßlich der Auszeichnung zum Bayern-Arche-Betrieb 2011.
Stets im Einklang mit der Natur
Landwirte wichtige Partner im Naturschutz
11/2011 Pressemeldung: Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit
Am 28. November wurden wir vom Staatsministerium mit der Auszeichnung "Bayern-Arche-Betrieb 2011" geehrt.
Die Auszeichnung wird an Landwirte überreicht, die sich im besonderen Maße für die Naturschutzarbeit in Ihrer Region bemühen.
Landwirte wichtige Partner im Naturschutz
Biolandhof Knauf erhält Auszeichnung "Bayern-Arche-Betrieb 2011"
11/2011 Pressemeldung Bioland Verband
Pressemeldung des Biolandbverbandes über unsere Auszeichnung als Bayern-Arche-Betrieb 2011.
Auszeichnung Bayern-Arche-Betrieb 2011
Steinbrand im Weizen
12/2008 Bioland Winterprogramm Ost
Armin Knauf berichtet über den Umgang mit der Pilzerkrankung Steinbrand im Weizen.
Forschungsprojekt Einkorn
03/2007 Getreidezüchtungsforschung Darzau
Im Forschungsprojekts "Einkorn mit optimierten Qualitätsmerkmalen für Back- und Teigwaren aus ökologischem Anbau"
erzielte unsere Einkorn "Knaufs" (eingetragene Sorte) die höchsten Erträge und die besten Werte in der Kornmasse.
Ökolandbau im Wandel
02/2007 Bioland Wintertagung 2007
Vortrag von Armin Knauf: Viehloser Biolandbau in zukünftigen Trockenregionen.
Alte Kultursorten im Mittelpunkt
08/2006 Allgemeine Bäckerzeitung
Anläßlich der Veranstaltung "Tag der Urgetreides" am 18. Juli 2006 auf Kloster Plankstetten in Bayern berichtet Armin Knauf über den erfolgreichen Anbau von Einkorn, Emmer und Dinkel. Ein Bericht aus dem Online-Archiv der Allgemeinen Bäckerzeitung.
Alte Kultursorten im Mittelpunkt
Coburg soll gentechnikfreie Zone bleiben
03/2006 Informationsdienst Gentechnik
Armin Knauf spricht auf der Pressekonferenz im Rahmen der Demonstration gegen Gentechnik im Coburger Land:
"Wir dürfen uns nicht gegenseitig zerpflücken, sondern müssen das Gespräch mit den konventionellen Kollegen suchen."