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Bioland Braunhirse ungeschält 1kg

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Unsere ungeschälte, glutenfreie Braunhirse bieten wir als ganzes Korn an. Im Unterschied zur (geschälten) Goldhirse ist Braunhirse eine eigene Art, die eine harte, sehr mineralstoffreiche Schale enthält. Daher sollte sie nur gemahlen, geschrotet oder im Flocker gewalzt verzehrt werden. Braunhirse ist ein herausragender Mineralstofflieferant und gilt roh verzehrt basisch wirkend. Mit vergleichsweisen hohen Werten an Kalium, Silizium, Eisen, Magnesium ist Braunhirse eines der vollwertigsten und mineralstoffreichsten natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln.

Verwendung von Bioland Braunhirse ungeschält

Die Randschicht der Braunhirse ist sehr hart und schwer verdaulich. Die ganzen Braunhirsekörner eignen sich am besten für die Herstellung von frischem Mehl, Schrot oder Keimlingen. Unsere Brauhirse können Sie weiterarbeiten zu

In diesen Formen können Sie Braunhirse unglaublich vielfältig in den Speiseplan einbauen. Von salzig, pikant, scharf bis süß kann Braunhirse in alle Geschmacksrichtungen gewürzt werden.

Als Schrot eignet sich Braunhirse eingeweicht für das Frischkornmüsli und anteilig in Bratlingen oder Suppen. Braunhirsemehl können Sie frisch und roh ins Müsli, in Smoothies, Säfte, Joghurt und Shakes einrühren oder anteilig in Brot und Kuchen verbacken. Braunhirsekeimlinge enthalten die höchste Mineralstoffdichte und sind frisch ein hervorragendes Topping oder getrocknet als gekeimtes Braunhirsemehl in der Getreidemühle mahlbar.
Die Urform der Braunhirse, wie wir sie anbieten, gehört zu den ursprünglichen, unbehandelten, reinen Lebensmitteln. Eine vitalstoffreiche Ernährung mit Braunhirse beugt der Übersäuerung des Körpers vor, wird zur Bekämpfung von Arthrose empfohlen und wirkt durch den hohen Siliziumanteil vorteilhaft für Haare, Haut und Nägel.

Besonderheiten im Anbau

Braunhirse gehört zur Gattung der Süßgräser und gedeiht auch in niederschlagsarmen Gebieten. Sie ist sehr anspruchslos im Anbau und kann große Dürreperioden überstehen. Das Korn ist ebenfalls sehr resistent und eignet sich dadurch bei entsprechenden Bedingungen zur langen Lagerung.

Zutaten & Allergene 

  • Braunhirse, ganzes Korn ungeschält aus kontrolliert biologischem Anbau, Bioland Anbau
  • von Natur aus glutenfrei
  • kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, glutenhaltigen Getreideerzeugnisse, Lupinenerzeugnissen, Senf- und Senferzeugnissen enthalten

Qualitätsmerkmale Bioland Braunhirse ungeschält

  • Braunhirsekörner, ganz und ungeschält
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • aus Bioland Anbau
  • aus gentechnikfreiem Anbau
  • heimischer Anbau aus Bayern
  • gebürstet und entstaubt
  • keine Erhitzung
  • keine Begasung
  • keine CO² Behandlung
  • kein Pestizideinsatz
  • keine Druckkammerbehandlung
  • frei von jeglichen Zusatzstoffen
  • Rohqualität
  • vegan
  • glutenfrei
  • hohe Keimfähigkeit
  • versandnahe Aufbereitung und Abpackung
  • Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Keimfähigkeit Bioland Braunhirse ungeschält

Als unbehandelte Urform besitzt unsere Braunhirse die beste Voraussetzung für das Ankeimen. Braunhirse braucht vergleichsweise lange zum Keimen und entwickelt erst nach 4-5 Tagen Sprossenansätze. Wir werden in Kürze unsere eigenen Keimversuche durchführen und Ihnen unsere Keimergebnisse zur Verfügung stellen. Nahezu alle unsere Getreidesorten besitzen die Anlage zum Keimen und weisen in Abhängigkeit der Keimbedingungen eine mittlere bis sehr hohe Keimfähigkeit auf. Während des Keimens spalten sich die Enzyme im Korn auf und liefern hochwertige Vitamine. Ob als Zutat für selbstgebackene Brote, als Beilage im Frischkornbrei oder Salat – Getreidesprossen schmecken knackig frisch und spenden vitalstoffreiche Nährstoffe für den Organismus. Hier finden Sie unsere Anleitung zum Getreidesprossen ziehen >>

Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands

Wir liefern unsere Bioland Braunhirse und weitere Getreidesorten direkt ab Hof zu Ihnen nach Hause. Bestellen Sie einfach und bequem in unserem Onlineshop. Alle Produkte werden in abbaubaren Papiersäcken geliefert. Die Säcke eignen sich auch zur Aufbewahrung des Getreides. Wir liefern versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Lieferungen ins Ausland erfolgen zuzüglich einer Versandkostenpauschale. Hier finden Sie die Übersicht der Versandkosten für Auslandslieferungen >>

Mindestbestellmenge 5 Artikel

Fruchtfliegenfalle von Tante Inge mundgeblasen
Bioland Kresse 1kg
Bioland Süßlupinen 1kg
Bioland Kichererbsen 1kg
Bioland Buchweizenkerne 1kg
Bioland Winteremmer 1kg
Bioland Weizen 1kg
Bioland Linsen 1kg
Bioland Roggen 1kg
Bioland Waldstaudenroggen 1kg
Bioland Lichtkornroggen 1kg
Bioland Champagnerroggen 1kg
Bioland Nacktgerste 1kg
Bioland Grünkern 1kg
Bioland Gelbmehlweizen 1kg
Bioland Hartweizen 1kg
Bioland Einkorn 1kg
Bioland Dinkel 1kg
Bioland Nackthafer 1kg
Bioland Khorasan-Weizen 1kg
Bioland Goldhirse 1kg
Bioland Braunhirse ungeschält 1kg
Bioland Rotkornweizen 1kg
Bioland Hanfsamen ungeschält 750g
Bioland Leinsamen/Leinsaat 1kg
Bioland Emmernudeln Muscheln 300g
Bioland Emmernudeln Offene Spirelli 300g
Bioland Dinkel Vollkornmehl 1kg *superfein*
Bioland Winteremmer Vollkornmehl 1kg *superfein*
Demeter Sommer-Blütenhonig 500g
Demeter Frühjahrs-Blütenhonig 500g
Demeter Sommer-Blütenhonig mit Linde 250g
Demeter Frühjahrs-Blütenhonig 250g
Demeter Sommer-Blütenhonig mit Linde 500g
Demeter Sommer-Blütenhonig 250g
Bioland Sonnenblumenöl nativ kaltgepresst 500ml
Bioland Rapsöl nativ kaltgepresst 500ml
Bioland Leindotteröl nativ kaltgepresst 250ml
Bioland Hanföl nativ kaltgepresst 250ml
Bioland Rapsöl mit Chili 250ml
Bioland Rapsöl mit Rosmarin 250ml
Bioland Rapsöl mit Thymian 250ml
Bioland Rapsöl mit Basilikum 250ml