Getreide & Urgetreide
Schmeckt frisch geflockt am besten. Ideal für Porridge, Frischkornmüsli, Haferbrei.
Verträgliche Alternative zu Weizen für Dinkelbrot und Dinkelpizza, Mischbrote und Backwaren.
Zart nussiges, fluffiges, helles Mehl. Ein Lichtblick in der Vollkornbäckerei.
Brotbäcker werden mit Winteremmer sehr glücklich. Auch als ganzes Korn eine Delikatesse.
Brot, Kuchen, Grieß, Plätzchen, Weizengras - unser Allroundgetreide für alles.
Nehmen Sie für Nudeln und Pizzateig. Hartweizen klebt gut und ist ideal für schnelle Hefeteige.
Ein dichter, kleberreicher Teig. Passt perfekt für Roggen-Mischbrote. Schönes gelbes Mehl.
Alte Sorte, rotkörniges Mehl. Aromen von Pekanuss. Für Brot und süße Leckereien geeignet.
Brotgetreide mit kräftigem Geschmack. Hervorragend zum Keimen geeignet.
Sehr angenehmenes Bortgetreide mit mittelkräftigem Geschmack. Keimt sehr gut.
Seltenes Urgetreide mit hohem Anthocyane-Gehalt. Sehr gute Backfähigkeit für Brote.
Auf Buchenholzfeuer gedarrt. Ideal für Burger, Bratlinge und Grießklöschen.
Unser Tipp für Getreidegras. Wächst unkompliziert zu saftigem Gras für Smoothies, Saft oder Salatzutat.
Inhalt: 0.75 kg (3,20 €* / 1 kg)
Regionale Reisalternative. 13,4% Eiweiß pro 100g. Pflanzliches Protein in Rohqualität.
Glutenfreie Getreidealternative. Gemahlen zum glutenfreien Backen geeignet.
Fundiertes Lehrbuch über Getreide. Mit Herkunft, Kornbestandteilen, Anwendungen und Rezepten.
Unkomplizierte, schnell umsetzbare Backrezepte. Super Tipps auch für Profis!
