Bioland Kartoffeln Anuschka 5kg

Festkochende Kartoffel aus kontrolliert biologischem Anbau. Frisch geerntet anfang Oktober. Hier können Sie sich Ihren Wintervorrat direkt von unserem Hof nach Hause liefern lassen. 

Verwendung unserer Bioland Kartoffeln Anuschka, festkochend

Die Anuschka Kartoffel ist eine sehr frühe, gelbfleischige Sorte mit festkochendem Kochtyp. Sie ist vielseitig einsetzbar für Salatkartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln - frisch gekocht bestechen diese Kartoffeln durch einen nussigen Geschmack. Festkochende Kartoffeln eignen sich besonders gut für Gerichte, in denen es auf gute Stärke und Klebereigenschaften ankommt. Daher ist die Anuschka für Reibekuchen und Kartoffelpuffer ideal. Zum Braten der Kartoffeln eignet sich hervorragend unser Rapsöl und die Gewürzöle Rosmarin und Thymian von den Langen Bergen, die Sie auch hier in unserem Shop erwerben können. 

Besonderheiten im Anbau

Für den Kartoffelanbau haben wir schöne lehmhaltige Böden. Durch den heißen Juni konnten die Kartoffeln dieses Jahr sehr gut gedeihen. Die Kartoffeln wurden im Oktober geerntet und sind nur von großen Erdbrocken befreit. Ansonsten sind die Kartoffeln rein und vollkommen unbehandelt.  

Zutaten & Allergene

• Kartoffeln aus kontrolliert biologischem Anbau
• kann glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Lupinenerzeugnisse, Senf- und Senferzeugnisse enthalten

Qualitätsmerkmale Bioland Kartoffeln

• ganze Kartoffeln, Sorte Anuschka
• aus kontrolliert biologischem Anbau
  
• aus gentechnikfreiem Anbau
• aus zertifizierten Bioland-Betrieben aus unserer Region
  
• frische Oktober-Ernte 2025
• gereinigt und von Erde befreit, nicht geputzt
• hofeigene Abpackung direkt bei unserer Lieferantin
• keine Erhitzung
• keine Begasung
• keine CO² Behandlung
• kein Pestizideinsatz
• keine Druckkammerbehandlung
• frei von jeglichen Zusatzstoffen
• Rohqualität
• vegan
• versandnahe Aufbereitung und Abpackung
• Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lagerung und Haltbarkeit

Die Kartoffeln sollten idealerweise bei 4-8 Grad dunkel und trocken lagern und bis zum Frühjahr des Folgejahres aufgebraucht werden. Vor dem Lagern die Kartoffeln nicht bürsten, da dies die Schale verletzen kann. Natur ist Natur da gehört ein bisschen Erde dazu. 

Herstellerangaben

Biolandhof Knauf Warenvertrieb GbR, An der Wied 4, 96476 Bad Rodach. Kontakt: familie@biolandhof-knauf.de