Warme Gerichte & Beilagen

Kichererbsen Humus - frisch und regional

8. März 2025

Zutaten für: 2-3 Portionen

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Vorbereitungszeit: 14 Stunden Einweich- und Kochzeit

Schwierigkeitsgrad: einfach

Falafel Bällchen

11. Februar 2023

Zutaten für: 10 Stück
Einweichzeit: 16-24 Stunden
Kochzeitzeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Grießbrei

24. Mai 2022

Zutaten für: 1 Portion
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: super einfach

Emmernudeln mit Walnuss-Käsesauce und weißem Pfeffer

6. Februar 2022

Zutaten für: 2 Personen oder 3-4 Vorspeisenportionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Buchweizen Bowl

9. Dezember 2021

Zutaten für: 2 Portionen

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach

Linsenwaffeln mit Buchweizenmehl und Joghurt Dip

27. Mai 2020

Zutaten für: ca. 4-5 Waffeln
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Vorbereitungszeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Gekochtes Getreide/Getreidereis selbst herstellen

29. April 2020

Kochzeit: 45 Minuten

Hirsekuchen mit Kurkuma und Parmesan

29. April 2020

Zutaten für: 4 Portionen als Beilage
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Buchweizen Galettes

18. April 2020

Zutaten für: ca 10 Galettes (ca. 14-17cm Durchmesser)
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Hirseklöße mit Möhrengemüse, Balsamico-Parmesansauce und frischen Sprossen

20. März 2020

Zutaten für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Dinkelteig Zucchini

20. Juli 2013

Zutaten für: 3-4 Vorspeisenportionen
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Grünkernbratlinge mit Ingwer - Parmesansauce

20. Juli 2013

Zutaten für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Vorbereitungszeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittelschwer