Rezepte mit Hafer im Spelz

Rezepte mit Hafer im Spelz

Hafer im Spelz eignet sich hervorragend für die Aussaat von Hafergras. Im Mixer mit Früchten püriert oder in der Saftpresse frisch gepresst ist Hafergrassaft ein optimaler Lieferant für Vitamine, Mineralstoffe und Chlorophyll. Hafer im Spelz (auch Spelzhafer genannt) enthält im Unterschied zum Nackthafer noch die Schale, die das Korn umschließt. Diese ist fest mit dem Korn verwachsen und wird auch durch die Aufbereitung des Getreides nicht vom Korn getrennt.

Grüner Smoothie mit Gerstengras/Weizengras/Hafergras

10. März 2025

Zutaten für: 1 Portion, ca. 280ml
Vorbereitungszeit: 5 Tage
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Detox Espresso aus frisch gepresstem Hafergrassaft

9. Oktober 2024

Zutaten für: 2 Portionen
Vorbereitungszeit: 14 Tage
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll

Hafergras/Weizengras/Gerstengras Kräuterbutter

4. Oktober 2024

Zutaten für: 1 Portion, 125ml
Vorbereitungszeit: 4 Tage
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Hafergraspulver/Weizengraspulver/Gerstengraspulver selbst herstellen

4. Oktober 2024

Zutaten für: 1 Portion
Vorbereitungszeit: 5-7 Tage + 3-5 Tage Trocknung
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Hafergras/Weizengras/Gerstengras selbst herstellen

25. Juli 2020

Getreidekörner werden angekeimt und in ein Anzuchtgefäß gegeben. Nach 5 Tagen können wir bereits frisches Getreidegras ernten. Unser Hafer im Spelz ist am besten für Getreidegras geeignet.