Rezepte mit Linsen

Rezepte mit Linsen

Die ideale Konsistenz bekommen unsere Bioland Linsen in doppelter Wassermenge aufgekocht und bei 35 Minuten leicht köcheln lassen. Sie sind ideal für Linsensuppen, Linsenbolognese oder einfach als Beilage. Unsere Bioland Linsen entwickeln in typischen Linsenrezepten einen intensiven, sehr nussigen Geschmack vergleichbar mit Belugalinsen. Als Mehl gemahlen sind unsere Linsen auch anteilig in Backrezepten verwendbar.

Frisch gemahlenes Vollkornmehl selbst herstellen

27. November 2023

Die bekannteste Verarbeitungsform von Getreide. Ganze Körner werden in feine bis feinste Bestandteile frisch gemahlen. Alle Kornschichten bleiben im Mehl enthalten.

Getreidesprossen ziehen/Gekeimtes Getreide selbst herstellen

24. April 2021

Getreidekörner werden zum Keimen gebracht und steigern Ihre Vitalstoffe und Vitamine um ein Vielfaches. Für rohköstliche Snacks und knackige Zutat in tägliche Mahlzeiten.

Linsenwaffeln mit Buchweizenmehl und Joghurt Dip

27. Mai 2020

Zutaten für: ca. 4-5 Waffeln
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Vorbereitungszeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Emmersalat mit Linsen

20. Juli 2013

Zutaten für: 4-6 Person
Vorbereitungszeit: 70 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach