Ganze Körner in Wasser eingeweicht, gekocht und gequellt passen sehr gut in warme und kalte Gerichte wie Salate, Suppen und Burger. Eine leckere Alternative zu Reis und Nudeln.
Rezepte mit gekochten Getreidekörnern
Wohlfühlsuppe mit geröstetem Einkorn
22. Oktober 2025
Zutaten für: 2 Portion oder 2 Vorspeisenteller
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: super einfach
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: super einfach
Apfeldessert
16. September 2025
Zutaten für: 4 kleine Portionen
Zubereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit und 1 Nacht Einweichzeit
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für: 4 Person
Vorbereitungszeit: 12 Stunden
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Vorbereitungszeit: 12 Stunden
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Rotdinkelsalat mit Feta und Feige
1. März 2025
Zutaten für: 2-4 Portionen
Vorbereitungsszeit: 12h Einweichzeit, 1,5h Kochzeit
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Vorbereitungsszeit: 12h Einweichzeit, 1,5h Kochzeit
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach