Vollkornmehl aus gekeimten Körnern

Gekeimtes Vollkornmehl selbst herstellen

25. Juli 2020

Getreidekörner werden vor dem Mahlen angekeimt und getrocknet. Es entsteht ein würzig, aromatisches Mehl, das lange sehr verträglich und reich an Vitaminen ist.

Rezepte mit gekeimtem Vollkornmehl

Apfeldessert

16. September 2025

Zutaten für: 4 kleine Portionen

Zubereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit und 1 Nacht Einweichzeit

Zubereitungszeit: 35 Minuten

Schwierigkeitsgrad: mittel

Frischkorn Bowl mit gekeimter Nacktgerste/Nackthafer

6. September 2025

Zutaten für: 2 Portionen

Vorbereitungszeit: 3 Tage

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: mittel

Grüner Smoothie mit Gerstengras/Weizengras/Hafergras

10. März 2025

Zutaten für: 1 Portion, ca. 280ml
Vorbereitungszeit: 5 Tage
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Hafershake Heidelbeere Banane - Trinkmahlzeit

11. April 2024

Zutaten für: 1 Portion
Zubereitungszeit: 10 Minuten + 20 Minuten Porridge
Schwierigkeitsgrad: einfach

Hafershake Schoko Nuss - Trinkmahlzeit

11. April 2024

Zutaten für: 1 Portion
Zubereitungszeit: 10 Minuten + 20 Minuten Porridge
Schwierigkeitsgrad: einfach

Hafer-Kokos Porridge mit frischen Himbeeren und Buchweizen Krokant

21. März 2020

Zutaten für: 1 Portion
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach